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诗文 《菁选酱油试用二》芹菜粉
释义

《菁选酱油试用二》芹菜粉

很高兴在时隔一年后,再次收到豆果寄来的试用。这次是菁选酱油。个人觉得味道鲜。适合做青菜的时候使用?可以代替蒸鱼豉油。

《菁选酱油试用二》芹菜粉的用料

芹菜 500g 肉丝 100g
粉丝 一小把 葱花
蒜末 菁选酱油 两汤匙
盐 适量

《菁选酱油试用二》芹菜粉的做法

步骤1

芹菜拍一拍,切成段。

步骤2

粉丝温水加水,泡软。

步骤3

热锅凉油放入肉丝,防止粘锅,翻炒几下加入葱末,出香味后,加入菁选酱油。继续翻炒。

步骤4

肉丝上颜色后,倒入芹菜,翻炒五分钟后,加入泡软的粉丝,盐。翻炒到粉丝透明即可出锅。

《菁选酱油试用二》芹菜粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:33:39