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诗文 韩式辣鸡爪
释义

韩式辣鸡爪

韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 八角 3颗
花椒 10g 香叶 4片
桂皮 1块 姜 5片
韩式辣酱 50g 辣椒粉(根据自己口味斟酌量) 30g
番茄酱 40g 白糖 20g
盐 一小勺 蒜末 20g
熟芝麻 少许

韩式辣鸡爪的做法

步骤1

1.这一步没有拍照哦~鸡爪子洗净 切小块 (比较方便啃哈哈)鸡爪子放锅里加水莫过爪子一些 ,烧开后去血沫,加八角 桂皮 香叶 花椒 姜片 小伙炖至20分钟,捞出备用!喜欢脆一些的15分钟哦!
韩式辣鸡爪的做法图解2

步骤2

2.调酱~韩式辣酱 辣椒粉 番茄酱 糖 盐 蒜末 调匀做成酱汁
韩式辣鸡爪的做法图解3

步骤3

3.把鸡爪子放进酱里搅拌均匀、盖上保鲜膜等待30-60分钟 一晚上效果更好哈哈
韩式辣鸡爪的做法图解4

步骤4

4.起锅放油,油温热后、把鸡爪子和剩余的酱都倒进去,大火翻炒、直到酱汁收干!装盘 撒上熟芝麻。超级美味的鸡爪子大功告成啦!配上冰啤酒简直太美味啦~

韩式辣鸡爪的烹饪技巧

亲亲们做好可以放凉吃,更劲道哦

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更新时间:2024/12/26 14:37:30