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韩式辣鸡爪
释义
韩式辣鸡爪
韩式辣鸡爪的用料
鸡爪 500g
八角 3颗
花椒 10g
香叶 4片
桂皮 1块
姜 5片
韩式辣酱 50g
辣椒粉(根据自己口味斟酌量) 30g
番茄酱 40g
白糖 20g
盐 一小勺
蒜末 20g
熟芝麻 少许
韩式辣鸡爪的做法
步骤1
1.这一步没有拍照哦~鸡爪子洗净 切小块 (比较方便啃哈哈)鸡爪子放锅里加水莫过爪子一些 ,烧开后去血沫,加八角 桂皮 香叶 花椒 姜片 小伙炖至20分钟,捞出备用!喜欢脆一些的15分钟哦!
步骤2
2.调酱~韩式辣酱 辣椒粉 番茄酱 糖 盐 蒜末 调匀做成酱汁
步骤3
3.把鸡爪子放进酱里搅拌均匀、盖上保鲜膜等待30-60分钟 一晚上效果更好哈哈
步骤4
4.起锅放油,油温热后、把鸡爪子和剩余的酱都倒进去,大火翻炒、直到酱汁收干!装盘 撒上熟芝麻。超级美味的鸡爪子大功告成啦!配上冰啤酒简直太美味啦~
韩式辣鸡爪的烹饪技巧
亲亲们做好可以放凉吃,更劲道哦
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甲子初夏复开北户 张嵲
甲子春过浙和周去华韵五绝 史尧弼
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甲子秋八月偶思出游往往累日不能归或远至傍 陆游
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更新时间:2026/3/13 1:25:31