中华冷面
转眼就入秋了、北方总是很快就有秋天的感觉、已经开始穿上长袖了、夜里要盖厚被子了！想念南方10月份还很热得天气我是多么喜欢夏天啊！
冷面的做法
步骤1
鸡蛋打散、煎成蛋饼
步骤2
胡萝卜 黄瓜 紫甘蓝 蛋饼 分别切成丝儿
步骤3
面条煮熟过凉水 控干水分
步骤4
麻酱 生抽 陈醋 调匀、没有经验的可以一边调试一边尝尝味道 、直到满意为止 ！麻酱太干比较难和开、可以加少许冷开水、还可以加点香油增加香气
步骤5
一切准备就绪、摆盘
步骤6
今天的晚餐
步骤7
白芝麻炒香、放上、吃冷面的时候不经意咬到一颗芝麻、特别香 口感更丰富
步骤8
小兔几也要次面啦（≧≦）冷面的烹饪技巧
配菜可以很丰富、香菇、蟹棒。。。只要你能想得到
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