汉中焖肉
汉中焖肉的做法
步骤1
豆角掰好段，土豆切快，肉肥瘦分开切，葱姜蒜桂皮等备用
步骤2
不放油，肥肉煸炒出油
步骤3
放入配料煸炒香
步骤4
放入瘦肉煸炒至变色
步骤5
放入生抽和冰糖料酒上色
步骤6
加水没过食材，放盐少许
步骤7
依次放入豆腐和豆角，淋入少许生抽上色
步骤8
加盖小火焖20分钟，搞定！