| 诗文 | 金沙鲜鱿 | 
| 释义 | 金沙鲜鱿金沙鲜鱿的做法  步骤1鲜鱿切十字花,飞水,鱿鱼卷起即可   步骤2咸蛋黄压碎待用   步骤3牛油起锅,倒入咸蛋黄,不断搅拌成咸蛋糊状,倒入鱿鱼,炒均匀,撒上葱花 金沙鲜鱿的烹饪技巧如果不嫌麻烦,将飞水的步骤,改成过油锅,会更香口 | 
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