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诗文
金沙鲜鱿
释义
金沙鲜鱿
金沙鲜鱿的用料
鱿鱼 500g
咸蛋黄 4个
小葱碎 两条
融化牛油 1汤羹
盐,糖,鸡粉 适量
金沙鲜鱿的做法
步骤1
鲜鱿切十字花,飞水,鱿鱼卷起即可
步骤2
咸蛋黄压碎待用
步骤3
牛油起锅,倒入咸蛋黄,不断搅拌成咸蛋糊状,倒入鱿鱼,炒均匀,撒上葱花
金沙鲜鱿的烹饪技巧
如果不嫌麻烦,将飞水的步骤,改成过油锅,会更香口
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更新时间:2025/6/7 7:30:19