诗文 | 红烧肉 |
释义 |
红烧肉红烧肉的做法步骤1 肉洗净切五厘米左右的块,没有图不好意思了步骤2 锅里冷油放冰糖炒糖色,要小火哦,起沫沫加入花椒大料葱姜肉放里挂色翻炒一分钟左右步骤3 搜炒差不多了加一勺生抽半勺老抽一勺耗油加水没过肉,烧开撇去浮沫加一个炖肉料包(超市里那种炖肉料包)步骤4 炖半个小时赚小火慢慢炖二十分钟左右(看水多少)![]() 步骤5 最后加适当盐,最好少加点尝尝在决定,大火收汁加一点鸡精出锅装盘撒上一点芝麻小香葱 完成*^_^*红烧肉的烹饪技巧 |
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