苹果泥鸡蛋饼
苹果泥鸡蛋饼的做法
步骤1
苹果泥.鸡蛋.糖.面粉拌匀..大力些打注入空气.有泡.使成品口感更松
步骤2
不粘锅温热.入少许油..面糊在同一个点自然慢慢落下..变成适量大小的圆饼胚.盖盖.30秒到1分左右饼一半为沒干透的状态.如图..小心翻面盖20秒左右.中间略鼓起少许.便为已熟.出锅.再抹少许油继续下一个
步骤3
成品 小贴士：苹果可换成其它菠萝..香蕉.榴莲.芒果等 面粉增加太多囗感没那么松软..且需适量增加砂糖量