诗文 | 腊肠意大利面 |
释义 |
腊肠意大利面超市搞促销,买了意大利面和意大利面酱,晚上儿子要求改善伙食,冰箱里没有肉了,所以就用腊肠代替,于是腊肠版意大利面诞生了! 腊肠意大利面的做法![]() 步骤1 原料大集合步骤2 锅中放水烧开,放入意大利面,用筷子搅动一下,煮十分钟后,盛入盘中。![]() 步骤3 洋葱、西红柿、蒜、腊肠全部切成丁。步骤4 锅内放入适量橄榄油,放入洋葱和蒜爆香。步骤5 放入腊肠翻炒,炒的时间长一些,把腊肠中的油炒出来步骤6 放入西红柿丁,翻炒一下,转小火儿,焖一下。![]() 步骤7 放入盐,糖,胡椒粉,意大利面酱快速翻炒,倒在意大利面上,完工!腊肠意大利面的烹饪技巧1.意大利面比较硬,所以煮的时间要长一些2.西红柿用热水烫一下,去皮更容易3.意大利面很百搭,所以腊肠可以根据自己的口味换成其他的食材4.意大利面酱可以用番茄酱代替,味道一样很棒6.如果食材比较多,放入西红柿丁以后可以放少量的水,一定改成小火,不然会糊! |
随便看 |
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