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诗文 油焖大虾
释义

油焖大虾

偶尔翻微博翻到的菜谱,第一次做居然超好吃。

油焖大虾的用料

青虾 2斤
蚝油 料酒
指天椒 花生油
白糖

油焖大虾的做法

步骤1

将青虾洗净,去除虾线、虾须、尾部尖尖的那个。。然后放入料酒去腥。

步骤2

将白醋、生抽、蚝油、白糖、盐调成汁备好待用

步骤3

锅热后放花生油,加入青虾、姜丝、指天椒爆炒,待虾身变红后放入第二步的汁,焖2-3分钟就可以出锅啦

油焖大虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:25:11