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诗文 番茄肉酱意面
释义

番茄肉酱意面

其实意大利面很简单,做过黑椒牛柳炒意面,第一次做番茄肉酱意面,因为怀孕的老婆想吃,但是不能吃黑椒,外面买的成品番茄肉酱不太放心,就自己做试试。

番茄肉酱意面的用料

意大利面 250g 番茄酱 30g
黄油 10g 杏鲍菇 10g
牛肉粒 20g 洋葱 10g

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

番茄,杏鲍菇,洋葱,黄牛肉,洗净,切粒。
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

欧尚买的扁身意面,沸水煮5-6分钟,捞起,过凉水,再沥干净,加入适量橄榄油拌好,摆盘。
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

熬番茄肉酱,平底锅加入黄油,加入切好的番茄,煸炒,番茄要炒久一点,再倒入牛肉粒,洋葱粒,杏鲍菇粒,番茄酱,加入少量水,少量盐,开始熬煮,煮到有浓稠度,就可以关火了。
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

最后将煮好的肉酱,浇到意面上,就可以啦。美味哦。

番茄肉酱意面的烹饪技巧

老婆怀的双胞胎,好开心,两个多月了,好像两个小家伙快点出来。

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更新时间:2024/11/26 1:06:35