诗文 | #东菱魔力果趣面包机之红糖胚芽土司 |
释义 |
#东菱魔力果趣面包机之红糖胚芽土司这款土司采用一键式操作,仍然没有使用黄油,用东菱面包机的标准模式,只是在运行之前增加了一次和面程序,后面完全自动,无需人工操作。 红糖胚芽土司的做法步骤1 面包机桶中放入蛋液、水、酵母,再放入淡奶油、面粉、红糖、小麦胚芽、盐、糖;步骤2 先启动一次单独的和面程序,时间设为15分钟;步骤3 一次和面结束的面团;步骤4 选择程序:1~标准面包,种类选750g,烧色选:中,按:启动,面包机开始工作,整个程序都无需干预,面包机全部自动运行;步骤5 选择烧色中,感觉颜色有点深,提出桶,倒出面包放凉;步骤6 看成品,颜色还可以;步骤7 彻底放凉后,切片装入保鲜袋保存;红糖胚芽土司的烹饪技巧所用液体材料均是手温的温度,用淡奶油代替黄油,一键式操作,多走一个和面程序,成品效果不错。单加热管烘烤的效果也非常不错,工作时的声音也非常小。 |
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