诗文 | 韩式煲仔饭一人食 |
释义 |
韩式煲仔饭一人食非常简单易上手的饭,适合一个人吃 煲仔饭的做法步骤1 首先将黄瓜和胡萝卜切细丝 有磨丝工具的可以用 丝更细步骤2 将所有蔬菜过水焯一下 不用煮太久步骤3 准备好煲仔饭的砂锅 轻轻擦一层橄榄油在砂锅内壁步骤4 将米饭先放入 ,然后依次放入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝和小白菜步骤5 中间留个空处 打一个新鲜的鸡蛋进去步骤6 把砂锅盖子盖好 小火慢煎 这样油可以让米饭起一层香香的锅巴 想要锅巴更明显可以将橄榄油改成黄油 大概小火5 6分钟左右步骤7 然后在碗里放上韩式辣酱 鸡蛋上磨一层黑胡椒就可以开吃啦煲仔饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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