港式吐司
港式吐司的做法
步骤1
除黄油以外的所有材料都扔进面包机揉10分钟后，加入黄油揉至扩展阶段，即再揉50分钟，发酵。
步骤2
取出排气，分割成6个均等的小面团，分别滚圆，盖上保鲜膜松驰30分钟后都擀成长舌形，再从上往下卷成圆筒状，继续松驰15分钟，再次擀开卷起来。放入吐司盒进行二发，发至九分满
步骤3
放入预热180度的烤箱下层，上下火40分钟，出炉后立即倒出晾凉