诗文 | 尖椒肉丝面 |
释义 |
尖椒肉丝面
尖椒肉丝面的做法![]() 步骤1 尖椒洗净切成丝;猪肉切成丝;蒜切成粒。![]() 步骤2 热锅温油,下入肉丝划炒,切的不好,勿笑我。![]() 步骤3 肉丝变色后,下入蒜粒炒香。保持中火就可以。![]() 步骤4 倒入尖椒丝,翻炒片刻。![]() 步骤5 调入少许酱油炒匀。![]() 步骤6 加入小半碗清水,煮开,加盐调味即可。![]() 步骤7 浇卤就做好了。![]() 步骤8 另外取锅煮好面,浇上做好的卤,拌匀就可以开吃了。![]() 步骤9 成品。![]() 步骤10 成品。![]() 步骤11 成品。尖椒肉丝面的烹饪技巧菜谱中的量为一人份。 |
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