| 诗文 | 尖椒肉丝面 |
| 释义 |
尖椒肉丝面
尖椒肉丝面的做法
步骤1 尖椒洗净切成丝;猪肉切成丝;蒜切成粒。
步骤2 热锅温油,下入肉丝划炒,切的不好,勿笑我。
步骤3 肉丝变色后,下入蒜粒炒香。保持中火就可以。
步骤4 倒入尖椒丝,翻炒片刻。
步骤5 调入少许酱油炒匀。
步骤6 加入小半碗清水,煮开,加盐调味即可。
步骤7 浇卤就做好了。
步骤8 另外取锅煮好面,浇上做好的卤,拌匀就可以开吃了。
步骤9 成品。
步骤10 成品。
步骤11 成品。尖椒肉丝面的烹饪技巧菜谱中的量为一人份。 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。