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诗文 火爆腰花
释义

火爆腰花

很爱吃的一道菜,下饭,又很补身体。

火爆腰花的用料

猪腰子 3个 青椒 2个
洋葱 半个

火爆腰花的做法

火爆腰花的做法图解1

步骤1

1猪腰子去掉中间白色部分,切成花刀,如果切不好,切片也是可以的,不影响味道。2洋葱和青椒切片。3热锅冷油加入洋葱和青椒炒至微微变色,下腰花大火爆炒,加入生抽,耗油,盐,翻炒至腰花成熟。4沿锅边撒入料酒,翻炒两下出锅。

火爆腰花的烹饪技巧

腰子容易有味道,一定要清洗干净,出锅时加料酒去腥气。

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更新时间:2024/12/26 3:33:11