萝卜鲫鱼汤
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络；
白萝卜：消食积、化痰、宽中；
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表；萝卜鲫鱼养身又暖身！
萝卜鲫鱼汤的做法
步骤1
准备材料，鲫鱼两条，杀鱼时注意，鱼肚子里的黑膜要用刀刮去。
步骤2
萝卜切片，这种绿色的萝卜很甜的。
步骤3
锅烧热，再倒油，放生姜片
步骤4
油烧得冒烟后，放鱼入锅煎
步骤5
鱼要双面煎黄，倒入开水煮。
步骤6
水开后，大约煮5分钟，再放萝卜继续煮。
步骤7
再继续煮10分钟，加盐就可以起锅。鱼汤越煮越白。
步骤8
最后成品出锅，撒点香葱更香。此款鲫鱼汤鲜美无比！冬天放火锅中，暖暖热热的最舒服！萝卜鲫鱼汤的烹饪技巧
鲫鱼肚子上的黑膜要去除。