自制宫宝鸡丁

宫保鸡丁的用料

鸡腿 2只	黄瓜 2根
熟花生一小盘	料酒、生抽、麻油、糖适量

步骤1

鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘；

步骤2

鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；

步骤3

热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；

步骤4

入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；

步骤5

淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；

步骤6

立即出锅装盘，就可以吃了。

随便看

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