酿豆干
酿豆干的做法
步骤1
把豆干洗干净，切成三角块！锅内放油把豆干煎成两面焦，记得小火！
步骤2
锅内放入冰糖熬化！
步骤3
冰糖熬好直接放入豆干，裹上糖衣放入酱油加入水.辣椒.八角2个.五香粉适量，加入少于豆干的水，小火熬制5分钟。
步骤4
等豆干充分入味大火收汁，装盘即可。凉了以后口味更加！