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诗文 独家焖子
释义

独家焖子

我们家乡的特色小吃,卖焖子的都发财了,可想而知受欢迎的程度,每天每个焖子铺都络绎不绝~以前在街边吃,现在有了家,在家里做给女儿吃

独家焖子的用料

焖子 2人份 大蒜 3瓣
香油 1~2滴 芝麻酱 2勺
醋 1~2勺 蒸鱼豉油 3勺
老干妈豆豉辣椒酱 2勺

独家焖子的做法

独家焖子的做法图解1

步骤1

焖子切小块,煎两面金黄,我喜欢吃煎久一点的,两面有一层脆脆的,吃的时候外面香脆,里面软糯,口感很好。煎焖子的时候把大蒜切末倒入一点温水,调成大蒜水,芝麻酱用温水卸开
独家焖子的做法图解2

步骤2

煎好啦~开始放调料吧~
独家焖子的做法图解3

步骤3

大蒜,老干妈,香油,蒸鱼豉油,醋,通通淋上,多放一点蒜好吃哦~
独家焖子的做法图解4

步骤4

调开,有食欲吧,开吃~
独家焖子的做法图解5

步骤5

成品图

独家焖子的烹饪技巧

调味料的用量可根据个人口味增减,老干妈辣椒酱也可以换成蒜蓉辣酱

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更新时间:2025/2/6 7:13:48