泰式绿咖喱（vegan）

这份有些过于浓稠。

泰式绿咖喱（vegan）的用料

步骤1

土豆胡萝卜切条，四季豆去头尾。

步骤2

热锅冷油，放入咖喱炒至出香，加入一半用量的椰浆至调和，放入土豆胡萝卜，加入一小碗水焖煮。

步骤3

至土豆胡萝卜半熟，放入四季豆翻炒，加入剩余一半椰浆，煮至四季豆全熟，出锅

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