冬瓜薏米汤
买了鸡腿做了香煎鸡排，剔出的鸡骨不忍心丢了，就用它煲了汤
冬瓜薏米汤的做法
步骤1
把鸡骨、排骨冷水下锅，烧开后撇去杂质，捞出鸡骨和排骨后，汤不要扔
步骤2
砂锅里放过水后的鸡骨、排骨、薏米、火腿、姜片、大蒜绑成一捆
步骤3
把之前的汤滤去杂质后，倒入砂锅，煲一个小时
步骤4
捞出鸡骨后，放入切好的冬瓜，煮5分钟
步骤5
最后放入枸杞，煮一分钟后出锅冬瓜薏米汤的烹饪技巧
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