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诗文 冬瓜薏米汤
释义

冬瓜薏米汤

买了鸡腿做了香煎鸡排,剔出的鸡骨不忍心丢了,就用它煲了汤

冬瓜薏米汤的用料

冬瓜 鸡骨
排骨 薏米
火腿
大蒜 枸杞

冬瓜薏米汤的做法

冬瓜薏米汤的做法图解1

步骤1

把鸡骨、排骨冷水下锅,烧开后撇去杂质,捞出鸡骨和排骨后,汤不要扔
冬瓜薏米汤的做法图解2

步骤2

砂锅里放过水后的鸡骨、排骨、薏米、火腿、姜片、大蒜绑成一捆
冬瓜薏米汤的做法图解3

步骤3

把之前的汤滤去杂质后,倒入砂锅,煲一个小时
冬瓜薏米汤的做法图解4

步骤4

捞出鸡骨后,放入切好的冬瓜,煮5分钟
冬瓜薏米汤的做法图解5

步骤5

最后放入枸杞,煮一分钟后出锅

冬瓜薏米汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:12:35