| 诗文 | 糖醋排骨 | 
| 释义 | 糖醋排骨
                                                 糖醋排骨的做法步骤1.肋排切块,放料酒、1匙生抽,腌制20分钟。 步骤2.锅入油加热,待7成热时改中火,入排骨,煎至浅棕色后捞出。   步骤3把姜片和葱段煸出香味,放入排骨,放2匙生抽、老抽,加开水没过排骨。倒入米醋和白糖,盖上盖小火焖30分钟。   步骤4大火收汁,待汤汁粘稠,装盘,撒熟白芝麻即可。 糖醋排骨的烹饪技巧 | 
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