简单快捷咖喱饭
其实食材的多少都可以随个人口味而增减，不用一定按照用量来
咖喱饭的做法
步骤1
食材洗净切成块备用。这时可以先将米饭煮上。步骤2
油锅烧热，加入鸡肉煸炒至变白，加入洋葱煸出香味、加入土豆炒，炒至洋葱变软、土豆微焦。步骤3
加水没过食材，煮沸。大火转中火，炖15-20分钟左右。
步骤4
用筷子戳一戳土豆，可以轻易戳碎说明好了。这时关小火、加入咖哩块，盖上锅盖，煮至咖喱块融化即可。
步骤5
最后将咖喱搅均匀。米饭也已经煮好了！盛出米饭，再浇上咖喱，就可以美美的享用啦！！咖喱饭的烹饪技巧
1.因为我自己不喜欢胡萝卜所以没加，但加胡萝卜可以使菜品更营养、色彩更丰富。2.鸡肉可以用猪肉、牛肉代替。3.土豆不容易熟可以先用高压锅压一下。