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诗文 芦笋鲜虾粥
释义

芦笋鲜虾粥

如果你喜欢菇的美食,菇的美图,请关注菇的微信公众号,定期推送新菜谱,有任何问题可以在公共号里发给我,搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”。今天带来的是,芦笋鲜虾粥,加点蘑菇,加点胡萝卜,既有营养,卖相也很诱人。把洗好的大虾放入一起压一压,出锅前放入切成丁的芦笋,煮开即可。新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,国内外公认的高档蔬菜。芦笋味道鲜美,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。用苏泊尔巧易旋压力快锅煮粥香糯可口,方便好吃。指得一提的是这个压力锅可不是一般的压力锅哟,100kPa的高压,省时省力,原来得做几十分钟的粥现在10分钟就能搞定啦!

#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的用料

基围虾 10个 香米 一碗
胡萝卜 一根 芦笋 一小把
蘑菇 15个 盐 一小勺

#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法

#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解1

步骤1

准备材料,基围虾,胡萝卜,芦笋,蘑菇和大米一碗
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解2

步骤2

将一小碗米淘洗干净,用水浸泡约半小时左右
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解3

步骤3

将泡好的米倒入,将胡萝卜去皮洗净切末,蘑菇同样切末倒入
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解4

步骤4

基围虾洗净用牙签将背部的筋挑去,将基围虾放入锅中,加入大约4碗左右的水(煮粥比例1比4)
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解5

步骤5

将高压锅盖好,大火煮开上汽
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解6

步骤6

上汽后安全阀会弹起,调小火,烧5分钟关火等待泄气
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解7

步骤7

将芦笋去老皮洗净切丁,压力锅泄气后打开,锅内还有余热,放入芦笋丁, 开大火煮开即可关火
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解8

步骤8

加入盐调味拌匀即可
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解9

步骤9

成品图
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解10

步骤10

成品图
#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的做法图解11

步骤11

成品图

#苏泊尔巧易旋压力快锅#芦笋鲜虾粥的烹饪技巧

用压力锅煮粥,方便好用,时间短,煮粥一直都是很费事的一件事情,还要防止溢出。用苏泊尔快压锅煮粥,上锅后大火煮开,待压力锅上汽后转为小火,设置8分钟,8分钟后关火,等待压力锅自动泄气即可,泄气后的压力锅还有点微微沸腾,把芦笋倒入煮开,调味煮开即可。

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更新时间:2024/10/23 21:30:22