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诗文
温州醉虾
释义
温州醉虾
温州醉虾的用料
活海虾 半斤
花椒米醋 适量
白酒 适量
酱油 适量
葱花 适量
大蒜沫 适量
姜沫 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
味精 少量
温州醉虾的做法
步骤1
一定要活的海虾,用浓度烈的酒,醉15分钟。等虾变成红色的为止。
步骤2
把所有的调料混合到一起。
步骤3
最后把调和好的调味料放入醉好的海虾里(和江蟹生的做法一样)
温州醉虾的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 13:19:28