哈雷蛋糕（低油改良）
一个鸡蛋两个蛋糕。肚子饿了烤两个小蛋糕给自己吃，改良重油的哈雷蛋糕，把1/3油换成牛奶，顺口多了。因为刚好有一个打开鸡蛋的蛋液，所以做了两个，是原方一半的量，想多做成倍增加原材料即可
哈雷蛋糕的做法
步骤1
全蛋液加糖和盐，用手动打蛋器打至浓稠
步骤2
加入过筛的低粉和泡打粉，切拌至无干粉
步骤3
加入玉米油搅拌至融合，加入牛奶搅拌至融合
步骤4
倒入小纸杯中，五六分满
步骤5
180度预热烤箱，中层上下火18分钟哈雷蛋糕的烹饪技巧
不喜欢颜色太深，也怕爆头，所以我放的中下层，出来就是嫩黄色了