诗文 | 土豆饼 |
释义 |
土豆饼日常的饮食,真没有精力大动干戈,快手菜,用料少过程简单,碗都可以少一点儿,轻松上手,爱上厨房吧 土豆饼的做法步骤1 土豆擦丝,少许盐,味精,腌三五分钟步骤2 油烧热,保持中火,下一坨土豆丝,用勺背压扁步骤3 半分钟左右,晃晃锅,换另一面。待两面金黄微焦,出锅。撒一点白糖,或者一点点白胡椒土豆饼的烹饪技巧1 火太小会软塌塌,没有焦香的感觉 2 盐一定要少,主要是杀水,咸了就没有土豆的原香啦 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。