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诗文 香煎水豆腐
释义

香煎水豆腐

香煎水豆腐的用料

水豆腐【切成1厘米厚的片】 2块 烤好的紫菜【撕碎】
葱花 1份 小辣椒【切碎】 1个
蚝油 酱油

香煎水豆腐的做法

步骤1

平底锅倒入1大勺油,油热放入豆腐片,中火煎,两面都金黄色出锅,锅里留少许底油,爆香葱花辣椒,转中火再倒入豆腐片,调入1汤匙酱油和1茶匙蚝油、少许盐,快速颠几下锅,出锅撒上紫菜即可

香煎水豆腐的烹饪技巧

水豆腐入锅之后轻易不要去动它,等一面定型后再翻面

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更新时间:2024/12/26 13:13:16