海兔豆腐汤的
海兔豆腐汤的的做法
步骤1
原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
步骤2
海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
步骤3
豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
步骤4
10分钟后，加入汆烫好的海兔。
步骤5
煮沸后，加入米酒。
步骤6
最后加盐、胡椒粉调味