红烧肉

红烧肉的用料

步骤1

五花肉切成小块在开水中汆2分钟捞起沥干水份

步骤2

准备好的其他佐料

步骤3

热油，放花椒，放冰糖小火炒化加入切好的五花肉，中火煸炒3分钟出油加入生姜以及以上香料转小火炒香然后加入生抽、老抽（老抽多于生抽）上色入味翻炒几下加入高汤或开水转小火炖20分钟然后加少量醋小火再有炖10分钟起锅勾点薄芡，关火，出锅

步骤4

好好吃哦～

步骤5

巴适的板啊～很快被抢光啦～

随便看

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