红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切成小块在开水中汆2分钟捞起沥干水份
步骤2
准备好的其他佐料
步骤3
热油，放花椒，放冰糖小火炒化 加入切好的五花肉，中火煸炒3分钟出油 加入生姜以及以上香料转小火炒香 然后加入生抽、老抽（老抽多于生抽）上色入味 翻炒几下加入高汤或开水转小火炖20分钟 然后加少量醋小火再有炖10分钟 起锅勾点薄芡，关火，出锅
步骤4
好好吃哦～
步骤5
巴适的板啊～ 很快被抢光啦～