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诗文 王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原
释义

王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原


王栏树腊牛舌采用精选的新鲜黄牛舌,运用湖南湘西腊肉的熏制方法加以改进,然后用清水过滤,去掉烟中的有害物质“苯并芘”,让腊味自然,吃起来更健康,回味悠长! 牛舌是蛋白质较高,脂肪含量较低的食品,有补气健身、补胃滋阳的的作用。

王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的用料

王栏树腊牛舌 150g 红椒 100g
大蒜叶 25g 大蒜片 25g
盐 3g 味精 5g
生抽 10g 龙牌酱油 5g
耗油 10g 香油 5g
料酒 10g

王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的做法

王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的做法图解1

步骤1

将王栏树腊牛舌预制菜拆装待用。
王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的做法图解2

步骤2

将腊牛舌改切成薄片,红椒切指甲片大小,蒜苗切段待用。
王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的做法图解3

步骤3

锅内烧入底油,倒入牛舌,翻炒调味盛入碗内待用。
王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的做法图解4

步骤4

锅洗净留油烧热,下入蒜片、红椒片,煸炒调味,倒入碗内的牛舌翻炒,下入蒜叶翻炒均匀,装盘即可。

王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的烹饪技巧

产品特点:熏香味浓,颜色分明,下酒佳肴 烹制要领:放入料酒,增加牛舌的口感

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更新时间:2025/1/13 4:40:29