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诗文 什果酸奶冰棍
释义

什果酸奶冰棍

虽然超市里随时能买到各式冰棍,但是要想好吃又健康却又不容易呀。不禁想起小时候的牛奶冰棍、酸奶冰棍,缠着大人给买了,不舍得一口吃掉,可以嗦一路,那时的冰棍好吃啊!现在大量的添加剂、花花绿绿的色素和人工香料让关注健康的我很抓狂。还是自己动手来试试材料好、味道佳的“爱心冰棍”吧!

什果酸奶冰棍的用料

芒果 2个 荔枝 10颗
葡萄 1小串 酸奶 100g
蜂蜜 2勺

什果酸奶冰棍的做法

什果酸奶冰棍#青春食堂#的做法图解1

步骤1

水果备齐、洗净。
什果酸奶冰棍#青春食堂#的做法图解2

步骤2

芒果在大约1/3处,挨着芒果核切一片下来。在核的另一侧贴着核切下另一片。将不带核的两片:用小刀划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断。以不锈钢勺刮取下果肉;
什果酸奶冰棍#青春食堂#的做法图解3

步骤3

荔枝、葡萄分别剥皮、去核;
什果酸奶冰棍#青春食堂#的做法图解4

步骤4

酸奶中加入蜂蜜,调和均匀;
什果酸奶冰棍#青春食堂#的做法图解5

步骤5

在冰棍模具中按顺序放入葡萄、芒果、荔枝,压实;
什果酸奶冰棍#青春食堂#的做法图解6

步骤6

在模具中倒入酸奶,尽量填满果肉之间的缝隙;
什果酸奶冰棍#青春食堂#的做法图解7

步骤7

插上冰棍棍,冷冻到冰棍完全变硬即可。

什果酸奶冰棍的烹饪技巧

酸奶加蜂蜜,味道可以调至比平时习惯的稍甜。

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更新时间:2025/1/13 20:12:31