诗文 | 什果酸奶冰棍 |
释义 |
什果酸奶冰棍虽然超市里随时能买到各式冰棍,但是要想好吃又健康却又不容易呀。不禁想起小时候的牛奶冰棍、酸奶冰棍,缠着大人给买了,不舍得一口吃掉,可以嗦一路,那时的冰棍好吃啊!现在大量的添加剂、花花绿绿的色素和人工香料让关注健康的我很抓狂。还是自己动手来试试材料好、味道佳的“爱心冰棍”吧! 什果酸奶冰棍的做法步骤1 水果备齐、洗净。步骤2 芒果在大约1/3处,挨着芒果核切一片下来。在核的另一侧贴着核切下另一片。将不带核的两片:用小刀划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断。以不锈钢勺刮取下果肉;步骤3 荔枝、葡萄分别剥皮、去核;步骤4 酸奶中加入蜂蜜,调和均匀;步骤5 在冰棍模具中按顺序放入葡萄、芒果、荔枝,压实;步骤6 在模具中倒入酸奶,尽量填满果肉之间的缝隙;步骤7 插上冰棍棍,冷冻到冰棍完全变硬即可。什果酸奶冰棍的烹饪技巧酸奶加蜂蜜,味道可以调至比平时习惯的稍甜。 |
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