诗文 | 酿苦瓜 |
释义 |
酿苦瓜从小喜欢吃苦瓜,但哥哥却不爱吃,奶奶经常这样做给,哥哥吃肉馅,我吃苦瓜,还有一口清苦的汤也是我的最爱。如今奶奶年迈自己动手做属于奶奶的味道。 酿苦瓜的做法![]() 步骤1 韮菜切碎,猪肉剁成肉馅加入盐,鸡精,少量酱油搅拌匀。![]() 步骤2 苦瓜切段,挖去中间的囊![]() 步骤3 搅拌均匀的馅酿入苦瓜中,一次性加入足够的水,水中加少量盐,![]() 步骤4 水开后关小火,半小时就能出锅,酿苦瓜的烹饪技巧 |
随便看 |
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