韭菜炒鸡蛋
春天是吃韭菜的最好季节，这道韭菜炒鸡蛋做法简单，是一道零厨艺的快手菜哦。
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1
原料。
步骤2
韭菜切末。
步骤3
鸡蛋加少许盐打散。
步骤4
混合韭菜和蛋液。
步骤5
炒锅里的油热后，倒入韭菜蛋液不停翻炒。
步骤6
炒至蛋液凝固即可关火。
步骤7
简单的快手菜。韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
炒制的时候油量要适当多些，鸡蛋很吸油，否则容易糊锅。