黄金海苔饭团
厦门不只是有小清新还有半夜饥肠辘辘时偶然发现的美食。
黄金海苔饭团的做法
步骤1
提前将香米和糯米（2：1）蒸成热气扑鼻的香香米饭。
步骤2
将蒸好的米饭趁热捏成三角饭团。
步骤3
撒匀面包糠下六成热的油小火慢慢炸至金黄色
步骤4
将炸好的饭团捞出放在一片海苔之上。
步骤5
趁热将沙拉酱or蛋黄酱均匀涂在饭团上。
步骤6
最后一步就简单到没朋友啦～慢慢将海苔卷起包住饭团即可。黄金海苔饭团的烹饪技巧
热米饭用香米和糯米2：1的比例，口感佳有嚼劲。