炼奶吐司
自由姐的炼奶吐司，我用的熊猫牌炼奶，如果试用雀巢需要减水
炼奶吐司的做法
步骤1
除黄油外，所有材料加入一起，揉出锯齿状加入黄油，到膜完全阶段
步骤2
发酵至2倍，戳洞不回弹步骤3
分割面团，每份178 克，总共6份步骤4
分割完成后，滚成园，醒发30分钟步骤5
醒发后，排气，整形，入吐司模具
步骤6
发酵至9分或者满模，山型
步骤7
烤箱预热，下层180℃35分钟