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诗文 抹茶巧克力夹心马芬
释义

抹茶巧克力夹心马芬

三个大杯的量,六个小杯的量

抹茶巧克力夹心马芬的用料

木糖醇 40g 鸡蛋 1个
色拉油 35g 牛奶 65g
低筋面粉 80g 泡打粉 4g
好时巧克力 3颗 杏仁片 适量
抹茶粉 10g

抹茶巧克力夹心马芬的做法

抹茶巧克力夹心马芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋加木糖醇,打蛋器搅打至糖完全融化,再加入色拉油至完全混合状态,最后加入牛奶搅拌均匀。
抹茶巧克力夹心马芬的做法图解2

步骤2

低粉、泡打粉、抹茶粉混合过筛,加入混合液体中,切拌均匀,切勿画圈搅拌,至无干粉即可
抹茶巧克力夹心马芬的做法图解3

步骤3

进行装杯,先三分之一杯,再放一颗巧克力(这时可以预热烤箱,175度预热10min)
抹茶巧克力夹心马芬的做法图解4

步骤4

再装至七分满,完全盖住巧克力,表面撒点杏仁片,这是开闪光拍的

步骤5

放入已经预热好的175度烤箱,烤25分钟即可。 PS:我家用的是欧派嵌入式烤箱,功率比较大,每家烤箱脾气不一样,要根据自家烤箱脾气调整哦
抹茶巧克力夹心马芬的做法图解6

步骤6

出炉~

抹茶巧克力夹心马芬的烹饪技巧

巧克力我用的是好时的,而且是有杏仁夹心的,可以根据自己的口味选择巧克力。

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更新时间:2024/11/22 12:29:32