诗文 | 西红柿牛肉粒意面 |
释义 |
西红柿牛肉粒意面几年前留学时候,意面成为像方便面一样冲击必备的食物,做法可繁可简。如今又一次一个人在海外,突然想吃意面了,就地取材,简单。 西红柿牛肉粒意面的做法步骤1 牛肉切成小块步骤2 西红柿切成小块,懒得切的话,直接用手掰也可以。步骤3 煮速冻的青豆玉米混合物。水开了就可以滤掉水,把混合物放在一边。步骤4 煮意面,水开后小火煮十分钟,记得加一勺盐。煮好后,拿带孔的沙拉盆滤掉热水,并用凉水冲意面。步骤5 制作酱汁:橄榄油入锅,油热后放牛肉。步骤6 牛肉变色后放西红柿。步骤7 加入买来的意面酱,主要为了调味。步骤8 酱浓稠后,加入适量的盐,以及青豆玉米混合物。步骤9 熄火,加入意面搅拌均匀,装盘。步骤10 根据个人口味,加入胡椒、蒜末。喜欢吃奶酪的朋友,可以加入emmental一类的奶酪丝或奶酪碎。西红柿牛肉粒意面的烹饪技巧意面要看个人喜好,煮的时间要比包装上时间长一点。调料的话,推荐ducros这个牌子。 |
随便看 |
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