酥饼的鲔鱼蛋杯

鲔鱼蛋杯的用料

步骤1

鸡蛋冷水下锅，水面没过鸡蛋即可。少盐，水沸腾继续烧五分钟。鸡蛋捞出过冷水。

步骤2

西兰花过水，备用。

步骤3

将煮好的鸡蛋剝壳后对半切开，蛋白底部切平，取出蛋黄备用。

步骤4

蛋黄（单独留一点最后装饰用）色拉油及橄榄油，鲔鱼、胡椒碎一起拌匀。

步骤5

拌好的沙拉填到鸡蛋杯中，将蛋黄碎、罗勒碎撒于表面，喷枪表面加温。

步骤6

用西兰花鱼籽进行装饰，即可上桌。

1.煮鸡蛋时，放入少量的盐可以防止鸡蛋破裂 2.更新最新版本，就能看到菜谱视频啦~~·

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