杂锦凉面
面食一直是我的最爱，尤其凉面，品种口味千变万化。。。
杂锦凉面的做法
步骤1
芦笋过开水烫，捞出沥干水步骤2
彩椒和胡萝卜切丁，锅内放油，五花肉炒出油，用生抽爆香然后加入蔬菜丁翻炒，加少许水，再加盐调味。出锅
步骤3
锅内加水煮熟面（面用专门做凉面的湿面），然后捞出放点香油摊凉，想要很凉的用冰加水镇下捞出。加入放调料的碗内，加刚炒的配菜和芦笋。拌匀
步骤4
开吃。。。