辣炒莲藕
白色藕的爆炒合适，粉少
辣炒莲藕的做法
步骤1
莲藕去皮切薄片，热水焯过后放凉水过凉沥干水分备用步骤2
热锅凉油，爆香干红辣椒丝，蒜末，加入藕片翻炒片刻步骤3
藕片是焯烫过的，大火爆炒两三分钟即可出锅，洒上香菜做装饰。喜欢颜色深的可以在翻炒时加入适量酱油辣炒莲藕的烹饪技巧
超市里买的袋装红辣椒丝，辣味很足。不喜欢太辣的可以加新鲜的绿辣椒
| 诗文 | 辣炒莲藕 |
| 释义 |
辣炒莲藕白色藕的爆炒合适，粉少 辣炒莲藕的做法步骤1 莲藕去皮切薄片，热水焯过后放凉水过凉沥干水分备用步骤2 热锅凉油，爆香干红辣椒丝，蒜末，加入藕片翻炒片刻步骤3 藕片是焯烫过的，大火爆炒两三分钟即可出锅，洒上香菜做装饰。喜欢颜色深的可以在翻炒时加入适量酱油辣炒莲藕的烹饪技巧超市里买的袋装红辣椒丝，辣味很足。不喜欢太辣的可以加新鲜的绿辣椒 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。