方腿西葫芦
每天都要想着做什么菜，菜场就那几样～果然就只有互搭了
方腿西葫芦的做法
步骤1
各种食材切成片，西葫芦可以先破两半，再切片步骤2
锅里倒油，七成热，放入方腿，炒至方腿两面略变色，然后放入蒜瓣爆香再倒入西葫芦和胡萝卜翻炒记下，然后加入适量盐和少许糖，继续翻炒
步骤3
食材翻炒匀称，加入少许水盖上锅盖闷一两分钟，起盖加少许鸡精，关火翻炒匀后，装盘方腿西葫芦的烹饪技巧
方腿也可以换成肉片吆～