香浓牛肉酱
经常炒猪肉炸酱，今天尝试一下牛肉炸酱，味道超赞，和大家分享一下。
牛肉酱的做法
步骤1
原材料准备。牛肉剁碎，姜蒜、香菇剁碎，黑、白芝麻混合，备用。
步骤2
花生下油锅炸一下，捞出，用擀面丈捣一下，更香。
步骤3
依次放入姜蒜末、香菇末煸炒出香味，装碗备用。
步骤4
下牛肉末翻炒。
步骤5
牛肉末炒熟后放入香菇，继续焙炒。
步骤6
放适量盐、糖、白胡椒面，继续翻炒。
步骤7
加入花生米、芝麻翻炒均匀。
步骤8
盛一碗不辣的留给宝宝。宝宝吃放少量糖可以提鲜。
步骤9
剩下的放适量酱，继续焙炒均匀。
步骤10
香浓的牛肉酱就出锅了！牛肉酱的烹饪技巧
牛肉需要的油较多。