菲律宾鸡蛋糕
这个蛋糕隔天回油了更加好吃！很松软。
菲律宾鸡蛋糕的做法
步骤1
准备好材料～
步骤2
蛋黄加入幼糖打至松发。
步骤3
再加入融化牛油搅拌均匀再加入底筋面粉搅拌均匀。备用～
步骤4
蛋白加入3次幼糖，加入嗒嗒粉。打至硬性发泡。
步骤5
打发好的蛋白?加入蛋黄湖搅拌均匀。 切拌法。
步骤6
搅拌均匀好的蛋黄湖。倒入搽抹油的模具就好了。
步骤7
180℃ 25分钟。
步骤8
完成～菲律宾鸡蛋糕的烹饪技巧
蛋黄要打至松发。