黄桃苹果披萨

在冰箱里发现买了许久的马苏里拉奶酪，终于迫使自己下定决心试做披萨了却心愿！皇天不负有心人啊，居然成功了！

黄桃苹果披萨的用料

步骤1

因为不是为了做披萨而发面，本要做吐司的，所以没写步骤，反正就是按发面包的方法完成一次发酵过程。

步骤2

擀成圆型，边缘稍捏高些，放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱，下面放盘热水，进行二次发酵。

步骤3

一小时后，拿出来用小插子出许多小孔。

步骤4

烤箱预热170度，烤10分钟。

步骤5

烤披萨时把苹果和黄桃切好，苹果切片，黄桃切粒。

步骤6

在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。

步骤7

再摆一层马苏里拉奶酵，少些，大概三分之一量。

步骤8

摆苹果

步骤9

撕开一片片状奶酪，均匀摆在苹果上。

步骤10

摆黄桃…，均匀的

步骤11

撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘，奶酪加热会流出来。

步骤12

烤箱预热180度烤15分钟！

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