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诗文 黄桃苹果披萨
释义

黄桃苹果披萨

在冰箱里发现买了许久的马苏里拉奶酪,终于迫使自己下定决心试做披萨了却心愿!皇天不负有心人啊,居然成功了!

黄桃苹果披萨的用料

发好的面团 200g 苹果 半个
黄桃罐头 五小块 马苏里拉奶酪 100g
片状芝士 2片

黄桃苹果披萨的做法

黄桃苹果披萨的做法图解1

步骤1

因为不是为了做披萨而发面,本要做吐司的,所以没写步骤,反正就是按发面包的方法完成一次发酵过程。
黄桃苹果披萨的做法图解2

步骤2

擀成圆型,边缘稍捏高些,放在垫有吸油纸的烤盘里。放入烤箱,下面放盘热水,进行二次发酵。
黄桃苹果披萨的做法图解3

步骤3

一小时后,拿出来用小插子出许多小孔。
黄桃苹果披萨的做法图解4

步骤4

烤箱预热170度,烤10分钟。
黄桃苹果披萨的做法图解5

步骤5

烤披萨时把苹果和黄桃切好,苹果切片,黄桃切粒。
黄桃苹果披萨的做法图解6

步骤6

在烤好的披萨胚上均匀涂一层炼奶。
黄桃苹果披萨的做法图解7

步骤7

再摆一层马苏里拉奶酵,少些,大概三分之一量。
黄桃苹果披萨的做法图解8

步骤8

摆苹果
黄桃苹果披萨的做法图解9

步骤9

撕开一片片状奶酪,均匀摆在苹果上。
黄桃苹果披萨的做法图解10

步骤10

摆黄桃…,均匀的
黄桃苹果披萨的做法图解11

步骤11

撒上剩余的全部奶酪芝士。不要太靠近边缘,奶酪加热会流出来。
黄桃苹果披萨的做法图解12

步骤12

烤箱预热180度烤15分钟!

黄桃苹果披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:59:05