电饭锅蛋香馒头
用电饭锅做出来的馒头如同烤制，外皮酥脆。
蛋香馒头的做法
步骤1
鸡蛋加入面粉中，拌匀（可加适量油）步骤2
酵母用少量温水溶解，一边搅拌一边加入面粉中。步骤3
加入适量牛奶，和面大约25分钟
步骤4
一次发酵，大约一小时步骤5
将发酵的面团揉回原来大小。
步骤6
将面团放入电饭锅，二次发酵至两倍大后开启蛋糕功能
步骤7
牙签插入馒头，若拔出光滑就熟了
步骤8
步骤9