盛夏开胃苏子叶

很喜欢紫苏，很喜欢的一道小食。老爸在家种了一些紫苏，看着看着怀念起那个熟悉的味道：上大学时同寝女生是朝鲜族人，她妈妈制作腌苏子叶是我的最爱。那天请教了室友苏子叶是否要蒸熟的问题，告诉我大致配方，又让我想起大学寝室的美食时光。酱料可以按自己喜好添加，我喜欢甜辣型，所以糖加多点，酱料确定符合个人口味了再涂抹。