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诗文 鲜鸡米线
释义

鲜鸡米线

吃烦了炒米线怎么办呢?快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧~

鲜鸡米线的用料

鸡全腿 1个 米线 500g
菠菜或上海青 200g 生抽 2勺
老抽 2勺 盐 适量
胡椒 适量 葱花 适量

鲜鸡米线的做法

鲜鸡米线的做法图解1

步骤1

将鸡腿上的肉剃下,切成块状,放入大碗中备用,骨头别扔啊~
鲜鸡米线的做法图解2

步骤2

骨头炖鸡汤~什么都不加~加水直接煮~
鲜鸡米线的做法图解3

步骤3

加入生抽,老抽,胡椒,搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。
鲜鸡米线的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡肉倒油炒熟~盛出备用~
鲜鸡米线的做法图解5

步骤5

菠菜用水焯一下~
鲜鸡米线的做法图解6

步骤6

煮米线,煮好后盛入碗中,加入适量盐和胡椒,放适量菠菜,鸡肉,葱花,最后淋上鸡汤~出锅啦~(煮米线没拍图,见谅!>-<)

鲜鸡米线的烹饪技巧

4人份的量喔!随人数适量增减食材量喔!

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更新时间:2024/11/25 22:18:31