韩式炒年糕
很喜欢吃韩国炒年糕 和韩式炒鱿鱼 在家就把这两道菜结合了
韩式炒年糕的做法
步骤1
鱿鱼洗干净
步骤2
撕掉表面那层皮
步骤3
制作鱿鱼卷 斜45度角切 不要切过 四分之三
步骤4
鱿鱼绰水待用
步骤5
蔬菜切好待用
步骤6
五花肉下锅煸质焦黄色 加入洋葱 胡萝卜 翻炒 然后加入鱿鱼一起炒 再家包菜 炒至蔬菜变软 加水 加入年糕 和辣椒酱 根据自己口味添加料酒 糖盐 最后大火一直煮 收汁即可 中间要不停翻炒 防止年糕粘锅
步骤7
我买的韩国清净园辣椒酱
步骤8
最后撒上芝麻 点缀辣椒即可