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诗文 快手牛肉面疙瘩
释义

快手牛肉面疙瘩

台风天,暴雨,冰箱还剩下点牛肉和青菜于是就有了它

快手牛肉面疙瘩的用料

面粉 200g 青菜 1把
牛肉(也可是换猪肉,火腿肠什么的) 50g 地瓜粉(没煮肉丝就不要) 10g

快手牛肉面疙瘩的做法

快手牛肉面疙瘩的做法图解1

步骤1

开水和面,和好搓成小条
快手牛肉面疙瘩的做法图解2

步骤2

剪成小块,撒点面粉防粘
快手牛肉面疙瘩的做法图解3

步骤3

油锅,水开后放青菜,煮熟加牛肉(牛肉切薄片用地瓜粉,酱油,酒,胡椒粉,略抓匀)水一滚起锅,要不牛肉老了。
快手牛肉面疙瘩的做法图解4

步骤4

把汤装入后,加水,水开后下面疙瘩,浮起捞出
快手牛肉面疙瘩的做法图解5

步骤5

加入刚煮熟的汤里

快手牛肉面疙瘩的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:14:38